Bahan-bahan untuk bumbu:
1. cabai rawit 5 biji
2. bawang merah 3 biji
3. bawang putih 2 biji
4. garam 1/2 sendok teh
5. Penyedap 1/2 sendok teh
6. Minyak goreng 3 sendok makan
Bahan-bahan sayuran:
1. 3 ikat sawi
2. 1/4 kg kacang panjang
3. 1 buah jagung manis
4. 1/4 kg kol
Cara memasak:
1. Ulek jadi satu cabai rawit, bawang merah dan bawang putih hingga halus, kemudian masukan garam dan penyedap secukupnya.
2. Potong-potong semua sayuran sesuai selera anda
3. Iris tipis jagung
4. Panaskan minyak goreng
5. Tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan tadi
6. Setelah bumbu tadi sudah harum langsung masukkan sayuran-sayuran yang sudah dipotong-potong tadi
7. Kemudian oseng-oseng sampai matang merata sayuran tersebut kemudian masukkan bumbu penyedap secukupnya
8. Jika sayuran tersebut sudah terlihat layu dan aroma masakannya makin kuat maka tandanya masakannya sudah matang
9. Angkat dan sajikan masakan tersebut kedalam piring dengan nasi hangat
10. Kemudian selamat menikmati.
Bagi mahasiswa yang ingin hemat bisa langsung coba diterapkan. Selamat mencoba.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar